Mode de préparation

1. Délayer le contenu du sachet dans l’eau froide.
2. Dans un wok ou un grand poêlon, chauffer l’huile à feu vif.
3. Ajouter la viande et la dorer 2 minutes. Réserver au chaud.
4. Dans le même wok ou poêlon, faire revenir les carottes, le poivron et les pois mange-tout jusqu’à ce qu’ils soient cuits, mais encore croquants.
5. Ajouter au wok la viande cuite et la préparation de sauce.
6. Amener à ébullition et laisser mijoter à feu moyen, de 3 à 4 minutes, en remuant jusqu’à ce que la sauce enrobe les aliments complètement.
7. Déposer sur un lit de riz blanc et garnir de noix de pin et de persil.