Mode de préparation

1. Délayer le contenu du sachet de mélange pour sauté à l’orientale Suwong avec l’eau. Réserver.
2. Dans une grande poêle, faire chauffer la moitié de l’huile végétale à feu vif.
3. Ajouter le poulet. Faire revenir en remuant constamment, environ 3 minutes. Réserver au chaud.
4. Faire chauffer le reste de l’huile à feu moyen et ajouter les légumes surgelés.
5. Faire revenir jusqu’à ce que les légumes soient « al dente ».
6. Ajouter la préparation de sauce délayée, et amener à ébullition en remuant constamment.
7. Ajouter le poulet aux légumes.
8. Réchauffer le tout et servir.

Suggestions

Accompagner ce mets de vermicelles de riz et d’oignons verts ciselés.