Riz frit SUWONG
4 portions
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients
- 1 sachet d'assaisonnement pour riz frit SUWONG
- 30 ml (2 c. à soupe) eau
- 15 ml (1 c. à soupe) huile végétale
- 2 oignons verts finement hachés
- 500 ml (2 tasses) riz cuit et refroidi
Mode de préparation
- Délayer le contenu du sachet d’assaisonnement avec l’eau. Réserver.
- Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile à feu vif et y faire sauter les oignons verts, puis ajouter le riz cuit.
- Verser le mélange d’assaisonnement sur le riz. Bien mélanger pour réchauffer le tout et servir.
Suggestions
Ajouter un œuf brouillé, du poulet cuit coupé en dés, de petits pois verts ou de petits dés de carottes blanchis pour une touche d’authenticité.