Mode de préparation

1. Dans un grand bol, déposer le dindon haché, 10 ml (2 c. à thé) du mélange pour sauté  oriental SUWONG, l’œuf, la chapelure et la ciboulette. Bien mélanger.
2. Former de petites boulettes en utilisant 15 ml (1 c. à thé) de la préparation de dindon à la fois.
3. Dans un wok ou un poêlon, faire chauffer la moitié de l’huile à feu vif et y faire brunir les boulettes 2 minutes.
4. Les déposer ensuite sur une plaque de cuisson. Terminer la cuisson de celles-ci au four préchauffé à 190 °C (375 °F) environ 5 minutes ou jusqu’à cuisson complète.
5. Chauffer le reste de l’huile et y sauter les légumes, l’ail et le gingembre 4 minutes. Retirer du wok et réserver au chaud.
6. Préparer le mélange pour sauté oriental SUWONG en suivant les instructions de l’emballage et réserver.
7. Verser la préparation dans le poêlon encore chaud. Y ajouter les boulettes cuites et les légumes.
8. Réchauffer le tout puis servir sur des nouilles yet ca mein* cuites.

* Les pâtes yet ca mein sont des pâtes longues (de style linguine) que l’on retrouve dans toutes les épiceries, à la section asiatique.