Mode de préparation

1. Délayer le contenu du sachet de mélange pour sauté de bœuf et brocoli dans l’eau. Réserver.
2. Dans une grande poêle, faire blondir l’oignon dans l’huile.
3. Ajouter la viande et faire revenir en remuant constamment pendant 2 minutes.
4. Ajouter le brocoli et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que les légumes soient « al dente ».
5. Ajouter la préparation de sauce et amener à ébullition en remuant constamment.

Suggestions

Remplacer 1 tasse de brocoli par 2 tasses de bébé bok choy haché grossièrement. Servir avec des noix de cajou ou des amandes hachées.